建国以来国内第一个肉牛新品种——“泌阳牛”，１月８日顺利通过专家现场审定。

　　来自中国农业大学、中国农业科学院、西北农业大学等单位的５位专家教授一致同意“泌阳牛”育种项目通过审定，并报国家畜禽遗传资源委员会批准。审定委员会主任、中国农业大学张沅教授认为，该项目在中国黄牛的改良提高方面具有开创性，“泌阳牛”可说是国内第一个黄牛肉用新品种。

　　泌阳县是全国十大牲畜繁育基地县之一，年存栏南阳黄牛６０多万头。

　　据专家介绍，“泌阳牛”是以当地南阳牛为母本、夏洛来牛为父本，在杂交改良的基础上，所形成的含南阳牛血６２．５％、夏洛来牛血３７．５％遗传组成的稳定群体，具有体质健壮、性情温顺、耐粗饲、适应性强、生长速度快等特点。

鸡蛋印上了“身份证”编号

　　虞城县城郊乡罗庄村一家养鸡场的母鸡每天要听６个小时的音乐，提高了蛋鸡的产蛋率。去年９月份以来，这里生产的鸡蛋全部打印上了商标和序号，成为商丘、青岛等地超市的抢手货，鸡场效益由此提高了３０％。

　　太康烧饼喜摘金奖

　　１月７日，记者获悉，太康南关许东阳夫妇的老许烧饼喜获中国商业联合会、郑州市人民政府等联合举办的“红红火火中国年‘大厨房杯’手工面食制作大赛”特别金奖。成为继肘子、牛肉之后太康第三种驰名小吃。

　　太康南关老许烧饼以其“黄、焦、酥、脆、香”，深受当地群众喜爱。据了解，大赛组委会将在郑州给许东阳夫妇免费提供一个店铺，助他们把太康名吃——“老许烧饼”叫响省城。

　　铁棍山药获绿色认证

　　１月９日，记者从有关部门获悉，武陟县近万亩铁棍山药获得了由中国绿色食品发展中心绿色食品薯芋蔬菜类认证。这是焦作特产“四大怀药”获得的最高等级认定。

　　２００６年，武陟县百疗绿色怀药保健品有限公司自成功实现“四大怀药”种子太空育种后，又将提高铁棍山药知名度作为工作重心，向中国绿色食品发展中心递交了铁棍山药申请绿色食品的报告，有关部门在进行了历时１０个月的实地考察、土壤成分分析、环境评估及产品检验等认证后，于近日授予其中国绿色食品薯芋蔬菜类认证。

　　武陟县是“四大怀药”主产区之一，全县种植面积为９万亩，怀山药为２万亩，而此次得到认证的铁棍山药面积为９８００亩。（王泽远）