在郑州市管城区陇海路农贸市场西区，近十家牛羊肉摊位摆满了牛羊肉，旁边的冰柜里也放满了成袋的羊肉卷，来买羊肉、牛肉的消费者不少。

　　“买了2斤羊肉，回家炖着吃。还买了2斤羊肉卷，在家吃涮锅时也少不了。”刚买了羊肉的杨女士说，老人们讲究在秋冬季节进补，冬季天很冷，她就买点热量高的肉类给家人补补。

　　买的人多了，牛羊肉的价格也涨了。几家摊位老板统一报价显示，牛肉由前段时间的10元一斤涨到了12元一斤；羊肉由8元一斤涨到10元一斤。而羊肉卷则卖到每斤12元，有的肥牛卷则达到每斤13元。据市场上牛羊肉摊位的老板介绍，近日用来涮火锅的牛羊肉卷价格明显攀升，而且这种攀升势头还在继续，估计到春节前后会涨到最高价。购买羊肉卷、牛肉卷的消费者大都表示，冬天对牛羊肉涨价可以理解，但不能像猪肉的价格那样“涨得离谱”。