晨光养殖场是余粮堡镇最早发展起来的养殖企业，目前拥有棚舍可一次饲养育肥牛700头，饲料加工厂日加工醣化饲料11.5吨，现有固定资产180万元，流动资金150万元，从业人员百余人。晨光养殖场现有存栏育肥牛700头,今年已出栏育肥牛2000头，按今年市场现价计算，每头牛可获利300至350元,年育肥牛生产获利有望达到百万元。

　　在李臣的带动下，余粮堡镇养牛业发展迅速，成长为主导产业，全镇年出栏千头以上育肥牛有5户，建立起两个供港活牛基地，每年全镇出栏黄牛都在万头以上，向香港出口活牛2000头以上。李臣也被通辽市授予“养牛大王”称号，先后被评为自治区和全国劳动模范，并当选自治区人大代表。