2003年以来，课题组专家们应用群选群育开放式育种新技术，加强了秦川肉牛新品系选育扩群的力度，形成了6500头规模的秦川肉牛品种群和良种繁育技术体系；在示范基地建立良种秦川牛基础母牛群3.8万头，种公牛群达62头，选育秦川牛肉用种公牛25头；建立冻精生产线1条，年生产推广优质细管冻精7.5万支以上；核心群较非核心群秦川牛体尺、体重均有明显提高；在秦川牛非保种区引进国外肉牛良种作父本对秦川牛进行杂交改良，规模达3.73万头，受胎率达到87.5％，显著提高了秦川牛的肉用生产性能，屠宰率、净肉率分别达到64.54％和53.27％，较秦川牛分别提高了19.28％和17.75％。秦川牛改良土种黄牛在各地也取得了显著成效。

　　另外，课题组通过研制推广秦川牛新国标和陕西省《秦川牛标准综合体》，开发肉牛专用饲料及添加剂，筛选牧草及饲料作物新品种，推广种植模式和栽培技术体系，研究开发秦川牛智能化专家系统及高中档牛肉生产加工全过程质量跟踪与追溯系统，集成示范玉米青贮、酶贮、酸贮等农作物秸秆饲料化技术，开发系列牛肉新产品等方式，使秦川牛实现了从良种繁育到餐桌消费的安全无害化生产。该课题形成的成果，2005年7月被评为“十五”期间“陕西省十大农业科技成果”。