为了加强巴中市动物源性食品中兽药残留监控工作，市畜牧食品局组织四县区兽医防疫检疫站、饲料工作办在各地畜产品交易市场随机抽取动物食品-鸡肝50个样品，送省兽药残留监控中心检验，样品按农业部236号文标准检验，结果符合动物源性食品最高残留限定规定。监控检验表明：巴中市动物源性食品中兽药残留符合国家规定标准，巴中市动物源性食品完全可以放心食用。充分说明巴中畜产品质量安全得到了保证。真正维护了人民身体健康，促进了巴中市无公害畜产品生产基地建设。