确保动物产品 安全兽医部门检查节前畜产品市场
中国养殖网 2008-2-2 8:55:38 甘肃日报
省兽医局、省动物卫生监督所会同兰州市兽医、工商部门,1月25日对兰州市畜产品质量安全进行了监督检查,并在建兰路市场一摊点发现有伪造检疫印章和没有加盖检疫印章的猪肉。
为确保春节期间动物产品安全,让兰州市民吃上放心肉禽蛋食品,省兽医局特组织此次检查。在兰州市肉联厂屠宰场,场区人员出具了从凉州、白银等地运来活猪的当地动物检疫证明,并介绍:活猪屠宰前要进行隔离观察,对检疫不合格的进行化质销毁处理,有的进行高温处理后食用;对检疫合格的投放屠宰线,再进行头部、胴体、内脏等检疫,检疫合格后加盖肉检印章,然后投放市场。在建兰路市场,大部分肉禽摊点均有检疫证明,但在31号猪肉摊点,检查人员发现部分猪肉肉皮上面加盖的肉检印章,尺寸大小比正规合法的肉检印章窄小,而且没有日期、编号等字样,检查人员认定系伪造的检疫印章,同时发现有部分猪肉没有加盖“肉检验讫”字样的检疫印章。检查人员决定对该摊点出售的大约200公斤不合格猪肉进行扣押封存,进一步调查处理。
检查人员还对小西湖兽药市场、绿色市场、兰州冷冻厂等进行检查,小西湖各兽药门店、超市出售的兽药,都有合格进货台账,兽药包装盒上也都有“GMP认证”字样;绿色市场、兰州冷冻厂经营的肉禽蛋食品均有合法证件和印章。(记者 王朝霞)
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