禁止使用未取得产品批准文号的兽药，禁止在饲料及饲料产品中添加未经农业部批准的药物饲料添加剂及兽药品种。有休药期规定的兽药，用于食用动物时，饲养者应向动物收购者或屠宰者提供准确、真实的用药记录；购买者或屠宰者应确保动物及产品在用药期、休药期不被用于食品消费。禁止使用国家明令禁止的兽药，禁止将人药用于动物；禁止养殖者（场）直接使用原料药。
　　慎用的兽药主要有：抗生素类药，如硫酸庆大霉素；作用于神经系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统等拟肾上腺素药、抗胆碱药、平喘药、肾上腺皮质激素类药和解热镇痛药物。

食品动物禁用的兽药及其他化合物清单