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红头岭一私宰窝点被查处 收购病死猪加工销售

中国养殖网  2008-7-17 9:46:45 s
 (记者梁剑 实习生罗锦玉 文/摄) 7月 15日,桂林市商务监察大队在东安街红头岭一出租房内端掉一私宰窝点,现场查获 3头重量约 20公斤的病死猪。

  当天下午 6时左右,执法人员来到设在红头岭一条小巷内的隐蔽窝点时,几个私宰人员正在忙碌。看到“从天而降”的执法人员,那些人一下愣住了。一名男子站在原地许久才讲出一句话:“没想到你们白天也来检查,这下完了。”

  窝点进门口摆着一个大冰箱,地面上堆放着两头刚宰杀的小猪和宰杀工具。执法人员发现,窝点还关着 3头小猪。接着,执法人员打开冰箱,发现里面冰冻着一头已宰杀好的小猪。

  据了解,该窝点老板姓陈,已是第二次私宰生猪被查获。几个月前,他在同一出租房内私宰生猪被处罚过。据交代,他以 100元左右的价格从乡下或一些养猪场收购小病死猪回来加工,然后再拿到附近市场销售。

  根据相关规定,执法人员当场查没了 3头已宰杀的病死猪,并收缴杀猪用工具一批,还对陈某进行重罚。

  市商务监察大队负责人说,所有在正规屠宰场进行宰杀的生猪,在宰前都要进行动物防疫卫生等各项检查,宰完后还要进行检验,合格的猪肉才能出场;在上市前还会盖上“肉品质检验合格章”和“检疫合格章”,否则就可能是“问题猪肉”。市民如发现有私宰窝点,可拨打电话 2566909举报。
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