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生猪标准化规模饲养、推动现代畜牧业发展进程

中国养殖网  2008-7-17 8:58:42 眉山市畜牧局
 当前,我国畜牧业进入了一个生产平稳发展、质量稳步提高、综合生产能力不断增强的新阶段。在这样一个新的历史时期,畜牧业发展需要实现由数量型向质量效益型的转变、实现增长方式由粗放型向集约型的转变、实现从快速发展向持续健康发展的转变。近4年的中央一号文件都对畜牧业的发展提出了明确的发展要求。实施现代畜牧业建设,推行生猪标准化、规模化养殖已成为大势所趋。
  一是有利于优化生猪产业区域布局。实施生猪标准化养殖旨在最大限度地优化资源配置,挖掘资源潜力,依托基础条件、区域优势和市场前景,优先发展一批生猪生产基地,尽快形成规模优势,争创品牌优势。二是有利于提高生猪及其产品质量安全水平。随着人民生活水平的提高和农产品买方市场的形成,质量安全逐渐成为畜产品的第一“卖点”。人们在增加食品消费需求量的同时,越来越关注品质和营养,不仅苛刻地检查产品质量卫生安全指标,同时销区实行了市场准入制度,要求饲养要隔离、饲料要绿色、过程要封闭。三是有利于增加农民收入。从近几年的农民增收来源构成看,以生猪为主的畜禽养殖业起到了重要作用。发展生猪生态养殖小区,增大户饲养规模,实现粮食就地转化,劳动力就地转移,提高养猪业比较效益,就可以为农民增加更多的收入。四是有利于加快生猪产业的现代化建设。区域化布局、专业化生产、产业化经营是畜牧业现代化的重要标志。实行标准化生产,通过良好的养殖方式,生产出优质的生猪产品,才能保住国内市场,挺进国际市场,在激烈的市场竞争中立于不败之地。五是有利于改善农民的居住环境。建立相对独立的养殖小区,可以减少人畜共患病的发生,净化了农村的生活环境,改善人居生活条件,实现农村经济社会与人居环境的协调发展。
  另一方面,食品安全己成为群众最为关心的热点问题,因此,未来的猪肉市场的竞争,将是价格、质量和安全性的全方位竞争,要在激烈的市场中占据有利地位,生猪生产必须走标准化、规模化、产业化发展之路,提升养猪业科技含量及生产技术水平,降低饲养成本,保障猪肉质量,提高猪肉食品安全性,发展规模养猪,获取规模养殖效益是适应市场供需变化的主要手段。
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