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睡软床的猪

中国养殖网  2008-7-16 9:58:06 食品商务网
 


收猪者:老板,你这猪多少?
养殖户:这车猪质量特别好,怎么也得7、8元。
收猪者:少点行不行,现在猪多。
养殖户:猪多也不行,少7、8元不能卖。
收猪者:来,这车猪咱们要了,给他记上卸货。
记者文刚: 大哥,这猪都是您的。
养殖户:对,都是我的。
文刚:这车里得有多少头猪?
养殖户: 50头。
文刚:按什么价卖的?
养殖户: 7、8元。
文刚:那这一头猪能赚多少?
养殖户:大约500元左右,比以前能多收入100元钱左右。

 


文刚:能多收入100元,那说明您是养猪能手啊。
养殖户:主要不在于我,主要在于猪的待遇高了。
文刚:待遇高 ?
按说这7块8也没比市场价高多少啊?可怎么这一头猪就能多赚一百多块呢?它到底享受了啥待遇啊?
养殖户:待遇相当高,睡的都是席梦思。
养殖户:除了吃主食,另外还能吃零食呢。
听起来确实不一样,不过,还是要眼见为实,您瞧,这文刚都找了半天的猪圈了。
文刚:哎,大哥,跟您打听个事。
村民:啥事?
文刚:咱村里的猪圈在哪啊?
村民:这不就是嘛。
文刚:就这个漂亮房子。
村民:这就是。

 


文刚:奇怪了,你说过去到村里,谁家要是养猪,不用看,你光闻那味就行了。可现在不行,这谁养猪还真不知道,你说会不会在这么漂亮的房子里呢?走,看看去。
没错,这猪圈算是找着了,可这席梦思呢?原来啊,人家说的席梦思就是指地上这层厚厚的碎秣,它叫作微生物发酵床,您瞧把它们舒服的。
哎,靠边,我歇会!
诶,这位的举动可不太文明。
文刚:大哥,这猪的粪便怎么处理啊?
养殖户:不处理,不处理,就这么搁着。
文刚:就这么搁着,这都什么味了。你想,再说了这么多猪,你看那边还拉着,这边吃着。时间一长全在这上头,这还是床嘛?
吉林某公司负责人李宏伟:这种发酵床 ,实际就是采用农作物的下脚料,通过挤压 推积,达到一定的温度、湿度,这样就有利于有益微生物的生长。在这种状态下,这些有益菌完全可以分解掉猪的粪便。

 


原来啊,这发酵床里含有大量的益生菌,益生菌分解了粪便,这不就等于替咱养殖户清洁了猪圈了嘛。而且它卫生环保,没有臭味、还有一股原始森林里才有的味道呢。最重要的是它省水、省电,还大大地减少了人工的投入。
养殖户:就一个饲养员 ,添上料就不用管了,又减少人力又减少务工。
这发酵床的好处确实不少,不过,光靠这张床也不行。俗话说猪供鸡跑,可这也太执著了吧。然而,就是它们的这身本领,又为咱养殖户节省了不少的钞票呢。
文刚:大姐,您这给我抱错了吧?
养殖户:没有,没错。
文刚:这都是一个年龄的?
养殖户:对。

 


文刚:这个就是用咱们的生态发酵床养出来的猪。大姐,您说这两头猪要照这么长下去的话,您说这出栏期是不是区别挺大?
养殖户:这个照这个得早出栏一个月。
文刚:那要照这样的话,它这料可省多了。
养殖户:一头猪 发酵床养猪一天一斤三四两料,普通养猪一天得一斤七八两料,那就差四两料。
吉林某公司负责人李宏伟:猪在拱食过程当中,这些有益菌进入到猪的体内,它会促进胃肠蠕动,提高饲料的利用率。
您看这发酵床也够神奇的吧,其实它就是在猪圈的底部铺层秸秆,再在上面加上锯末、谷壳等,掺和一些黄土、食盐和畜禽益生,再经过2—3天的发酵,这松软、舒适的发酵床就做成了。
在这个环境里生活的猪,心情好了,又爱跑、又爱闹。可最乐呵的,那还得说是咱养殖户,您问为啥,呵呵,这猪的肉质也是不错的。

 


消费者:里面这个肉特别嫩,不塞牙。
消费者:有咬头,不发懈。
消费者:肥而不腻,瘦而不材,味道不错。
北京市农林科学院研究员:猪在发酵床上活动,增强了活动量,肌肉的弹性增强了 。发酵床有很多有益菌,就在发酵过程里转化成菌体蛋白,猪又把这些菌体蛋白吃进来了,这样又提高了猪肉蛋白质量,整个肉的品质好了。

 


现在,用生态发酵床养出来的猪已经全面推向了市场,无论在菜市场还是餐桌上,由于这种猪的肉质比较好,售价却不高,所以特别受到消费者的青睐,而养殖户也因为这种养法节省了更多的钱,看来用生态发酵床来养猪真是一举两得。
文刚: 这农民朋友要是靠这个生态发酵床来养猪,那是少养少省,多养多省,越养越省。省是啥意思,省不就是赚嘛。

 

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