标准化养殖催“肥”玉田养猪产业
张福胜是当地颇有名气的养猪能手,也是这县推行“标准化养殖”以来的受益者之一。谈起自己的养猪历史,他深有感触:母猪怀仔怕生病,小猪喂养怕夭折,猪养大了又担心赶不上好市价。后来,在县畜牧部门专业人员的帮助下,他开始尝试着进行“标准化养殖”。几个月下来,他发现不仅大大降低了养殖成本,连生猪出栏的时间也比过去提前了一两个月。更令他高兴的是,实施“标准化养殖”后,小猪的成活率明显提高,猪肉中不良残留也被消除。如今,张福胜的养殖场已发展成为现在的年出栏5000多头的规模化养殖场,张福胜由此成为当地有名的养猪专家和致富能手。
人们都说张福胜沾了养猪的光,可张福胜心里知道,他是沾了“标准”的光。这个“标准”就是玉田县根据国家相关标准制定的《瘦肉型猪产业标准化规程》、《加系二元母猪选育标准》等规范性文件。据了解,玉田有着悠久的养猪历史,但以前多为分散、随意性养殖,不仅难以保证生猪品质,还容易滋生重大疫情隐患。为此,这县在充分借鉴外地成功经验的基础上,在全县大力推广了“标准化养殖”技术。为了解决农户在标准化生产中遇到的难题,这县除了设立了专门机构进行监督管理外,还印发了技术资料,将养殖技术送到养殖大户手中,并采取技术人员包片、包村的方式指导农户养殖,引导他们淘汰劣势品种,实施标准化无害化养殖。同时,还通过电教进村、现场剖析、科技讲座等形式,对养殖农户开展多层次、多形式的技术培训。另外,这县又积极扶持农民成立起“瘦肉型猪养殖协会”,统一为养殖户提供咨询、种源、防疫、销售等贴心服务,使近万户农民尝到了“标准化养殖”的甜头。
标准化催生出产业化,更给农民带来了效益的最大化。这县高级畜牧师包永玉说:“实施标准化生产可使生猪出栏时间缩短25%,生产效益提升20%以上。”在玉田,像张福胜这样靠“标准化”养殖发展壮大起来的万头以上的商品猪场就达20多个,并有10多家规模化养殖场通过了省无公害畜产品认证或农业部无公害农产品认证,全县年出栏总量可达100多万头,仅此一项就可以为农民增加纯收入9亿多元,“标准化”所带来的品质优势和效益优势越发凸显。如今,“生产有规程、质量有标准、产品有品牌”已成为玉田养殖场户的共识。(唐山公众信息网)
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